2月の鍋は・・・みそ鍋

みなさん、こんにちは☀

栄養課の山田です。

 

今年は暖冬といわれ、温かい日が続いていましたが、

ここ最近一気に冷え込みましたね🥶

 

世間ではコロナウイルスが話題になっていますが、

インフルエンザもまだまだ流行の最中ですので

皆様体調を崩されないようお気を付けください😷

 

特養では、食レクとして昨年10月~月替わりで

ちゃんこ 水炊き すき焼き 中華鍋 など様々なお鍋を提供してきましたが、

今月は みそ鍋🍲 をご用意しました!

みそ鍋のご様子☆

1月の中華鍋と違って、味噌を使った和風な鍋となっています。

特養 みそ鍋 食レク

 

味噌に加えて生姜やにんにくも入っているので、フロアで温めていると

とてもいい匂いが漂ってきました✨

 

今回の具材はタラ、白菜、豆腐、エノキ、シメジ、水菜、うどんです🤤

「うどん好きやからいっぱい入れてや~」などのご注文を受けながら、

皆様の分を器についでいきました✨

特養 みそ鍋 食レク

 

特養 みそ鍋 食レク

 

特養 みそ鍋 食レク

 

特養 みそ鍋 食レク

 

特養 みそ鍋 食レク

 

特養 みそ鍋 食レク

 

特養 みそ鍋 食レク

 

特養 みそ鍋 食レク

 

特養 みそ鍋 食レク

 

特養 みそ鍋 食レク

 

特養 みそ鍋 食レク

 

特養 節分 豆まき

 

今回も皆様にとっても喜んでいただけ、大好評なお鍋でした😊

 

栄養課では、これからも皆様に喜んでいただけるような企画を考えていきます!

来月は 生姜鍋 を予定しています。お楽しみに✨

アーバンケア稲田 栄養課 山田沙彩

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