クッキングクラブ!月見団子

みなさん、こんにちは🌞

栄養課の山田です(●’◡’●)

 

季節はすっかり移ろい、街中でも秋の装いの方が増えてきましたね🍁

 

今月のクッキングクラブでは、秋を感じる 月見団子 を作りました🎑

今年の十五夜は10月1日でまだ十五夜までは日にちはありましたが、

一足先に気分を味わっていただきました!

 

クッキングのご様子☆

 

白玉粉と絹ごし豆腐を混ぜ、こねていきます・・・

 

月見団子 特養 クッキング おやつ 食レク 9月

 

月見団子 特養 クッキング おやつ 食レク 9月

 

月見団子 特養 クッキング おやつ 食レク 9月

 

月見団子 特養 クッキング おやつ 食レク 9月

 

黄色いのはかぼちゃペーストを混ぜてあります🎃

量も多く力がいるのでなかなか大変な作業です💦

 

つやが出てきて、耳たぶくらいの固さになってきたら、一口サイズに丸めていきます〇〇

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

100個・・・いえ、それ以上の数を皆さんに丸めて頂きました😳!

そしてそれをどんどん茹でていき、あんことと黒蜜きな粉をトッピング!

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

黄色いお団子が満月みたいでかわいい仕上がりになりました🌝✨

団子を食べるのが少し難しい方用に、かぼちゃゼリーもご用意しました。

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

 

さて、お待ちかねの実食タイムです🍴

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

特養 おやつ クッキング 食レク 月見団子

 

豆腐を練り込んでいるので、柔らくて食べやすいお団子でした💕

食べ終わってからも「おいしかったね」と談笑されているお姿を見て職員も嬉しかったです😊

 

10月もクッキングは開催予定です🎃!

またご紹介させていただきます。よろしければご覧くださいませ。

 

アーバンケア稲田 栄養課 山田

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